un peu de transformation alimentaire au CM2

Lundi 23 janvier les élèves de CM2 ont réalisé une transformation alimentaire, toujours dans le cadre de leur projet « l’alimentation et la santé ».  Ils ont réfléchi à un protocole pour réaliser un yaourt et quels étaient les ingrédients nécessaires. Les ferments lactiques permettent en effet la transformation du lait en yaourt !

Voici notre carte mentale réalisée en commun.

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Journal scolaire « l’écho… le Jebs », 1 2 3 plant’haie !

Le nouveau journal scolaire est en vente : Hors-série spécial « 1 2 3 plant’haie » !

D’avance merci pour votre soutien !

Céline et les CM2

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Venue d’une plasticienne verrière à l’école

Tout au long de ce mois de janvier, notre école a la grande chance d’accueillir Mathilde Caylou, plasticienne verrière pour un projet d’art plastique, financé intégralement par le Rectorat suite à une demande de candidature validée de Résidence Artistique.

Voici son site internet pour présenter ses œuvres plastiques.

http://www.mathildecaylou.com/fr/

En effet, Mathilde a déposé ses valises à Jebsheim le temps de quelques heures pour faire découvrir, partager et faire s’initier les élèves à l’art du verre dans les deux classes de maternelle où elle est intervenue le long de deux après-midi et plus principalement dans la classe de CM2.

En maternelle, les MS et les GS ont pu découvrir comment réaliser des sucettes et bonbons colorés avec du sucre.

En CM2, les élèves ont également réalisé ce premier atelier, puis se sont lancés dans la découverte et l’exploitation du paysage : présentation de paysages avec les différents plans, dessins, puis restitution de leur production du dessin en forme avec de l’argile.

Ils ont mis leurs productions sur des planches et réalisé un mur solide pour résister au plâtre mélangé à l’eau. Après séchage, l’argile a été cassé.

Mathilde ira ensuite faire chauffer leurs œuvres dans son atelier.

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Rencontre avec Jack KOCH

                                    Rencontre avec Jack Koch à l’école de Jebsheim


Mardi 10 janvier, Jack Koch, auteur et illustrateur alsacien, est venu dans les classes de CP/CE1 et CE2/CM1 pour parler de son métier et de la conception de ses dessins. Après avoir répondu à nos questions, il a présenté un album qui s’intitule « la bibliothèque ». C’est un album sans paroles où chacun peut imaginer son histoire et utiliser des passages secrets pour se rendre d’une page à l’autre.

Ensuite, il a exposé son matériel (crayon de papier, feutres, papier kraft…) et nous a appris à réaliser un dessin en différentes étapes ( le crayonné, le feutre fin noir, les différents gris, le feutre blanc) : un chat aux élèves de CP/CE1 et un personnage aux élèves de CE2/CM1.

Dessins de personnages avec les CE2/CM1

Dessins de chats avec les CP/CE1

Merci Jack pour cette belle animation !

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Spectacle « la migration des tortues »

Jeudi après-midi 12 janvier les CE2-CM1 et les CM2 se sont rendus aux Tanzmatten à Sélestat découvrir le spectacle burlesque et musical « la migration des tortues »

C’était l’occasion pour les élèves de découvrir le violoncelle, cet instrument de l’orchestre de chambre, de s’aventurer dans le monde de l’orchestre puis de l’opéra sous forme de rire et avec la redécouverte de certaines musiques classiques comme la 5ème symphonie de Beethoven ou l’opéra de Carmen.

Au CM2 des extraits seront retravaillés en classe, et le spectacle exploité en Histoire des arts.

Le violoncelle sera également redécouvert sous une autre forme… affaire à suivre !

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Venue d’un expert sur la santé et l’alimentation

Jeudi matin 12 janvier, Joffrey Zoll, expert de la nutrition, enseignant- chercheur, est venu en classe au CM2 toute la matinée pour assister la maitresse dans le cadre de la séquence sur l’alimentation et la santé.

Les élèves ont pu discuter avec Joffrey de diverses problématiques dont ils ont déjà parlé en amont en classe. Quels sont les aliments à privilégier, comment manger équilibré et ont également confronté certaines idées reçues comme « le poisson c’est bon pour la mémoire » ou « il y a du fer dans les épinards ».

Joffrey leur a présenté un petit diaporama présentant les problématiques de l’excès de sucre dans le corps humain.

Enfin, la matinée s’est terminée par une réflexion autour du petit déjeuner et d’un équilibre sur ce premier repas de la journée.

Cette intervention entre dans le cadre du projet « agenda et santé » avec comme partenaire la Maison pour la Science d’Alsace et la Ligue contre le cancer.

Les CM2 de Jebsheim vont devoir créer des productions autour de la thématique « l’alimentation et la santé » afin de les faire publier dans l’agenda scolaire offert en fin d’année scolaire par la Ligue contre le cancer aux classes participantes au projet.

Une grande rencontre aura lieu fin juin en amphithéâtre à Strasbourg avec d’autres classes du Grand Est et une journée conviviale offerte par la Ligue.

En attendant, les élèves poursuivent leurs recherches avec leur maitresse, notamment sur la lecture des emballages agro alimentaires.

 

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Belle année 2023

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Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d’année !

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Journée pull et marché de Noël

La classe des CE1-CE2

 

Classe des CP-CE1

Vendredi 9 décembre, les élèves sont fêté Noël à l’école !

Même les flocons de neige se sont invités à la journée !

Les élèves sont venus avec leur pull de Noël, pour apporter couleurs vives et ambiance !

A 13h30 M le Maire et Mme Oberlin, sont venus en élémentaire dans les quatre classes apporter les livres offerts par la municipalité.

Après la journée de classe, un marché de Noël scolaire a été proposé par l’équipe enseignante sous le préau aidés de quelques parents pour vendre boissons, gâteaux fournis par les parents mais aussi petits gâteaux réalisés par les élèves de maternelle, confiture et bricolages de Noël confectionnés.

Bravo aux petits lutins qui ont œuvré pour cette belle journée !

article presse – source DNA

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La Saint-Nicolas à l’école !

Merci à l’association des Ptits Jebs qui a offert les manalas aux enfants de l’école ainsi qu’au Saint-Nicolas pour sa venue !

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